Når det kommer til at have en køkkenhave derhjemme, tror folk straks, at det er nødvendigt at have meget plads og helst en baghave til det. Og faktisk kan en rummelig have gøre det lettere at plante og dyrke planter, men det kan du også gøre i andre miljøer.
En anden detalje, der afskrækker mange mennesker fra at begynde at investere i en hjemmegård, er tanken om, at økologisk plantning kræver meget tid og penge. Men ikke nødvendigvis.
At bo i et lille hus eller en lejlighed er ingen undskyldning for ikke at investere i en hjemmegård. Alt er et spørgsmål om tilpasning, og du kan have en køkkenhave derhjemme, der er meget forskelligartet og udstyret. Det er klart, at dyrkning af enhver plante har brug for en vis dedikation, men dette kan være meget positivt.
Fordelene ved at dyrke planter derhjemme er enorme. Startende med sundhed, ud over at være et ekstra incitament til at indtage økologiske fødevarer, kan vanen med at tage sig af planter og grøntsager være meget terapeutisk og afslappende.
Derfor lærer vi i dag tip til, hvordan man opretter en køkkenhave derhjemme, dyrker og plejer planter. Ud over at forstå hvordan plantning af de mest egnede grøntsager til at dyrke i små rum fungerer.
Fordele ved at have en køkkenhave derhjemme
At have en køkkenhave derhjemme er god på mange måder. Først fordi det er en fantastisk måde at inkludere grøntsager i din daglige kost. Ud over det faktum, at du dyrker dine egne grøntsager, spiser du garanteret helt pesticidfrie og sunde fødevarer. Det vil sige, det er et stort incitament til at have sundere vaner.
For dem der har børn derhjemme, er dyrkning af en hvilken som helst plante en fantastisk måde at lære forskellige værdier til de små. Og mere end det kan pleje og vedligeholdelse af en køkkenhave også være en aktivitet, der skal udvikles i familien, hvilket for eksempel styrker bånd og venskab mellem forældre og børn.
For ikke at nævne, at for dem, der bor alene i byen, kan dette være en måde at give børn større kontakt med naturen. Samtidig lærer det værdifulde lektioner om ansvar og bæredygtighed.
Derudover kan det være en måde at spare penge på. Dette skyldes, at når du dyrker dine egne grøntsager, undgår du at bruge meget på shopping ud over at indtage mad, som du virkelig ved, hvor de kommer fra. Og for dem der ønsker at gøre huset mere hyggeligt og køligt, kan en hjemmegård tilpasse sig perfekt til miljøets indretning.
Og endelig kan have en køkkenhave derhjemme være virkelig positivt for trivsel for dem, der dyrker planterne. Det er en afslappende aktivitet, der er direkte relateret til livskvalitet. Vi taler om en simpel oplevelse, men en, der indebærer større kontakt med naturen og tilfredsheden ved at kunne forbruge frisk mad, dyrket af dig selv.
At starte en hjemmegård
Så når du kender alt dette, er det tid til at tænke på at starte din egen have. Bare rolig, at dette ikke er noget stort.
Som nævnt tidligere er pladsmangel ikke et problem. Du kan have en hjemmegård uden at bruge mange penge og med lidt plads. Bare tag de rigtige forholdsregler med kunstvanding og befrugtning, og vær opmærksom på hver arts behov. Hvis du gør alt dette korrekt, bliver resultatet en række kvalitetsgrøntsager høstet i dit eget hjem.
Så lad os lære de grundlæggende tip til at begynde at bygge din hjemhave.
Hvor skal man have køkkenhave
Har du ikke en have? Okay, det er ingen grund til at give op med at starte din have. Uanset om det er et lille hus eller endda en lejlighed, har det bestemt et hjørne, der modtager sollys. Dette er det ideelle sted at have en have i haven, det være sig en altan eller et vindue.
Hvis det tilgængelige sted modtager sollys hele dagen, er det perfekt til at oprette en komplet køkkenhave, der dækker alt fra urter, grøntsager til bælgfrugter. I tilfælde af et punkt, hvor der er få timer med lys om dagen, er det muligt at dyrke flere urter og krydderier. Det ideelle er at vælge husets sted med større naturlig belysning, lav luftfugtighed, og som ikke udsættes for stærk vind.
Hvor skal man plante
Med hensyn til selve plantningen skal du tage to faktorer i betragtning: den ledige plads og den art, du vil dyrke. Derfor er de mest almindelige plantemåder:
- Direkte på gulvet: dette er den ideelle mulighed for dem, der har en rummelig have. Det er den mest traditionelle metode, da frøene eller kimplanterne plantes direkte på jorden.
- I vaser: dette er den mest praktiske mulighed for dem med mindre plads, da vaserne findes i forskellige størrelser, materialer og formater. Og det kan være en del af udsmykningen.
- Genbrugsemballage: det fungerer som vaser, men det er en billigere og mere bæredygtig mulighed. I dette tilfælde kan du bruge kæledyrsflasker, maddåser, glaskrukker, mælkekartoner osv.
- Plantemaskiner: ideel til dyrkning af arter, der har brug for mere plads. Blomsterkasser er perfekte til at holde din have organiseret og kompakt.
- Trækasser: Disse er rummelige og billige muligheder, ideelle til dyrkning af planter, der kræver plads til at vokse.
- Lodrette haver: de er perfekte til små rum, da modellen udnytter pladsen ved siden af væggene godt og samler al køkkenhaven på ét sted.
Bemærk: i tilfælde af plantning i vaser, potter og genbrugsemballage er hullerne i bunden af beholderen vigtige. Dette er vigtigt, så der ikke er overskydende vand i jorden.
Hvilke arter der skal plantes i din hjemhave
Så ved at vide, hvor din hjemmegård vil være, og hvad plantningsmetoden vil være, er det tid til at vælge, hvad du vil plante. Mulighederne er mange, lige fra greener, grøntsager, endda urter, krydderier og bælgfrugter.
Som tidligere nævnt afhænger dette valg af den ledige plads til dyrkning, da hver art har sine egne behov. Fra det rum, der skal udvikles, til den mængde vand og lys, den skal modtage.
Så lad os lære mere om nogle af de mest almindelige plantearter at have i en hjemmegård.
Mint
Mint kan plantes enten af kimplanter eller frø afhængigt af typen. Idealet er at plante det på et sted, der ikke har meget vind. Det er en meget modstandsdygtig plante, selv over for klimaforandringer. Det foretrækkes imidlertid, at der udføres plantning i mildere årstider, såsom forår eller efterår. Pleje efter plantning er grundlæggende. Bare hold jorden befrugtet og overrislet, og kontroller væksten af ukrudt omkring den.
Persille
Persillefrø skal plantes i dybere beholdere, mindst 30 centimeter dybe. Dette skyldes, at dets rødder har brug for plads til at udvikle sig. Et tip er at suge frøene i vand dagen før plantning, hvilket hjælper med at fremskynde spiring. Efter plantning skal du bare holde jorden godt overrislet og regelmæssig befrugtning.
Scallion
Purløg er en af de elskede hjemhave. Det kan plantes i frø eller kimplanter i enhver årstid, men til tider når klimaet er mildere. Det er også en af de nemmeste planter at dyrke, da den kun har brug for regelmæssig kunstvanding og godt befrugtet jord.
Rosmarin
Rosmarin er også meget populær i små haver og kan plantes af kimplanter og frø. Ideelt set plantning i varmere årstider, såsom sommer og forår. Det er fordi unge planter ikke kan overeksponeres for kulden.
Med hensyn til pleje, når den er ung, er planten mere modstandsdygtig og tørre og kræver derfor hyppigere kunstvanding. Det kan dog reduceres, når planten allerede er udviklet. Ved høst er det vigtigt ikke at fjerne mere end halvdelen af grenene for ikke at hindre dens vækst.
Basilikum
Basilikum plantes fra frøene, men dens kimplanter kan flyttes, når den når mindst 10 centimeter. Da det er en plante, der ikke vokser godt ved lave temperaturer, er idealet at plante basilikum i varme årstider. Pleje efter plantning inkluderer regelmæssig kunstvanding for at holde jorden ved medium fugtighed.
Salat
Salat kan plantes i frø et endeligt sted eller transplanteres, når den allerede har mindst 4 blade. Da det er en delikat grøntsag, er det ideelle tidspunkt til plantning, når vejret er mildt, især om foråret og efteråret. Plejen er meget enkel, en befrugtet jord og regelmæssig kunstvanding er nok til dens udvikling.
Når bladene høstes, er det ideelle at skære planten i bunden og efterlade et stykke af stilken på jorden, så nye blade kan spire.
Kål
Kål er derimod en plante, der har brug for et større rum for at udvikle sig. Uanset om det er i frø eller kimplanter, er idealet, at plantningen udføres i potter, der er mindst 25 centimeter i diameter. Kål kan plantes når som helst på året, men den vokser bedst i kulde. Derfor er det normalt om sommeren, at din vækst er mindre.
Derudover skal jorden være godt befrugtet og overrislet. Og et tip til at stimulere dens vækst er at skære spidsen af hovedstammen.
Broccoli
Det gode ved broccoli, udover at være meget velsmagende, er at det kan vokse godt i små rum. Således kan den dyrkes af frø eller kimplanter hele året. Det er dog en plante, der har brug for mange næringsstoffer, så det er vigtigt at holde jorden godt befrugtet og regelmæssig kunstvanding.
Jordbær
Fordi det ikke har meget dybe rødder, kan jordbæret let dyrkes i mindre potter og beholdere. Det mest almindelige er, at plantningen sker gennem kimplanter, men det er også muligt at gøre dette med frø. Jordbær udvikler sig bedst ved mildere temperaturer, så det ideelle er at plante i tider, hvor temperaturen ikke er særlig høj.
Med hensyn til pleje er tipet at skære den uaktuelle, når de vises. Således vil planten producere mere frugt. Høstning skal ske, når jordbærene er modne, ca. 60 til 80 dage efter plantning.
Hjemmepleje til haven
For at din have skal udvikle sig godt, og for at du kan høste kvalitetsfødevarer, skal du tage nogle vigtige pleje.
Sollys
Udviklingen og overlevelsen af enhver plante afhænger af sollys, så det er meget vigtigt at placere haven et let og luftigt sted. Eller transporter planterne for at modtage sollys. Grøntsager skal for eksempel modtage mindst 5 timers sollys om dagen. Det kan være om morgenen eller om eftermiddagen, men helst om morgenen.
Vanding
En anden vigtig del af dyrkning af en køkkenhave er kunstvanding. På denne måde kan det gøre en total forskel for havenes succes eller fiasko. At vide, hvor meget vand en plante har brug for, kan dog være en vanskelig opgave. Manglen på vand kan dræbe planten såvel som det overskydende, som kan rådne rødderne.
Derfor er det ideelle at bore hullerne i bunden af potterne og pas på ikke at overdrive vandmængden. I tilfælde af potter er spidsen til vand, men uden at lade vand løbe ned i bunden. Hvad angår den ideelle mængde vand, vil det afhænge af hver art. Så det er meget vigtigt at være opmærksom på plantens egenskaber, du kan se, hvornår den er tør af jorden og bladene.
Generelt er idealet, at vandingen sker dagligt eller hver anden dag, helst om morgenen eller sen eftermiddag.
Jorden
Jordforberedelse inden plantning og under dyrkning er meget vigtig. Når alt kommer til alt er det på jorden, at planter får næringsstofferne til at vokse. Derfor er det vigtigt at sikre, at jorden, der bruges i din have, er fuld af næringsstoffer og organisk materiale.
For dem, der har svært ved at forberede jorden, der er egnet til plantning, er det muligt at finde færdige alternativer i specialbutikker.
Gødning
Jordpleje skal være konstant. Derfor skal der efter plantning opretholdes en befrugtningsrutine, så planterne altid har en ernæringskilde. Organisk befrugtning er den enkleste og mest praktiske måde at opretholde denne pleje på.
Gødning kan laves af organiske forbindelser, kylling eller kvæggødning osv. Skaller af æg, frugt og grøntsager er en god kilde til næringsstoffer og giver god grunddækning. Derfor, for at planterne kan udvikle sig godt, er idealet at foretage supplerende befrugtning hver uge.
Høst
Høsten er den mest tilfredsstillende del af hele dyrkningsprocessen, og den mest forventede også. Det rigtige tidspunkt til endelig at høste, hvad du har plantet, varierer meget afhængigt af plantens art, årstid, jordkvalitet, kunstvanding og skadedyrsforebyggelse.
Generelt er den estimerede tid til høst af hver grøntsag specificeret på frøemballagen. Du behøver dog ikke begrænse dig selv til netop den tid. Især fordi en plante ikke nødvendigvis har brug for at nå toppen af sin udvikling, der skal høstes. I mange tilfælde kan høst inden fuld udvikling hjælpe planten med at vokse hurtigere.
Skadedyrskontrol
Enhver, der mener, at kun store plantager er udsat for skadedyr, tager fejl. Hjemhaver kan også blive påvirket af skadedyr, men i mindre grad. Derfor er det meget lettere at forhindre og kontrollere problemet for at undgå yderligere skader på planterne.
I dette tilfælde er de mest almindelige skadedyr bladlus, larver og snegle. De kan dog bekæmpes på enkle måder og ved hjælp af tilgængelige og pesticidfrie ingredienser. En måde at bekæmpe disse angribere på er manuelt ved hjælp af neutral sæbe, vaskemiddel, peber eller hvidløgsekstrakt.
Så for at sikre en sund hjemmegård skal du undgå at bruge nogen form for gift eller industrialiseret insekticid. Disse produkter kan påvirke både planter og dit eget helbred og endda forårsage forgiftning. En anden måde at forhindre skadedyr på er at fjerne de forurenede blade og de bugs der findes i dem. Det er meget let, effektivt og skader ikke planter. Hvis det ikke er nok til at afhjælpe problemet, kan du vælge naturlige insekticider.
I hvert fald, hvad syntes du om denne artikel om hjemmegården? Benyt lejligheden til også at tjekke praktiske ideer til din hjemmegård.
Kilder: Kvindens tip Live Cycle
Fremhævet billede: M for kvinder
Billeder: Heron Online The Liberal HM Floriculture High Astral Cleanipedia RG Im Grower
