Opskrift med jordbær, 6 lækre desserter

Først og fremmest vil emnet nu være sødt og velsmagende. Dybest set er det et emne, som alle kan lide og alle ønsker. Så hvis du sagde dessert, fik du det rigtigt. Imidlertid vil spørgsmålet om nu specificere i opskrift med jordbær. Kan du lide ideen? Hvis ja, så kom med os, for disse opskrifter kommer nu ud af ovnen.

Samtalen er nu seriøs, meget seriøs. Især når det kommer til mad, er det allerede vidunderligt, nu er det dessert, det er pragtfuldt. Når alt kommer til alt er dette en skat, og alle vil have det, selv den person, der lige sagde: "Jeg tror, ​​jeg vil eksplodere med, hvor meget jeg spiste."

Dybest set vil vores desserter i dag være mere specifikke, alt sammen med jordbær. Derfor besluttede vi at specificere med denne røde frugt, fordi vi ved, at det også er en af ​​de mest elskede i desserter. Endnu mere, at jordbæret er rig på vitaminer som C, A, E, B5 og B6, og mineraler som calcium, kalium, jern, selen og magnesium.

Ud over at være en citrusfrugt af europæisk oprindelse, indeholder den også kun 38 kalorier pr. 100 gram. Faktisk er den også rig på flavonoider. Hvilke er vigtige antioxidantmidler for den menneskelige organisme.

Uanset hvad, nu har du ingen grund til ikke at lave disse vidunderlige opskrifter, som vi har valgt til dig. Komme med os.

6 opskriftstips med jordbær

1- Strawberry mousse pie opskrift

Ingredienser:

Luftbehandlet jordbærcreme:

  • 2 og ½ kopper (te) hvid chokolade
  • 1 kop (te) jordbærsyltetøj
  • 2 kopper (te) frisk fløde pisket til en fast flødeskum.

Grundlag:

  • ¼ kop (te) med fraktioneret dækning hvid chokoladesmag
  • 1 pakke majsstivelse kiks
  • 7 spiseskefulde mælk

Dækning og dekoration:

  • 1 og ½ kop (te) jordbærsyltetøj
  • 1 æske friske jordbær
Klargøringstilstand:

Luftbehandlet jordbærcreme:

Smelt først den hvide chokolade i en dobbeltkedel og bland jordbærsyltetøj. Indarbejd derefter flødeskum på en delikat måde, indtil den er glat. Derefter skal du blive i køleskabet for at få det rettet.

Grundlag:

Placer derefter en ring på 25 cm på et ark pergamentpapir. Smelt derefter den fraktionerede topping med hvid chokolade i en dobbeltkedel og spred den inde i ringen. Lad det endelig krystallisere.

Distribuer nu de cookies, der er fugtet i mælken, dæk dem med den beluftede jordbærcreme og glat overfladen godt. Endelig afkøles i cirka en time eller i fryseren i 30 minutter.

Montering:

Sidste øjeblik. Du spreder jordbærsyltetøj oven på kagen og vender tilbage til køleskabet i yderligere 10 minutter. Derefter opvarmes ringen med en blæser eller en varm fugtig klud og fjerner den derefter.

Uanset hvad, nu kan du dekorere, som du vil, med friske jordbær.

2- Opskrift på iskage med jordbærcreme

Ingredienser:
  • 2 og 1/2 kopper hvedemel
  • 1 kop (te) opløseligt chokoladepulver
  • 1 og 1/2 kopper (te) sukker
  • 1 kop (te) smør
  • 3 æg
  • 2 kopper varm mælk
  • 2 spsk bagepulver
  • Smør og mel til smøring
  • 1 kop (te) mælk for at fugte dejen

Fløde:

  • 1 dåse kondenseret mælk
  • 3 kopper te
  • 1 spsk smør
  • 2 spsk majsstivelse
  • 1 og 1/2 kop (te) halverede jordbær
  • Hele jordbær efter smag til pynt
Klargøringstilstand:

Slå først alle ingredienserne i dejen, indtil de er glatte. Hæld derefter det slagne indhold i en medium rektangulær gryde foret med smurt pergamentpapir og bages i medium ovn i 35 minutter.

Til fyldet kan du nu lægge alle ingredienserne i en gryde, og bland det godt, før du sætter det på høj varme, efter at have sat det på ilden, indtil det tykner.

Derefter udformes og skæres dejen i to, fugtes den med halv mælk, fyldes med halv fløde, lægges den anden del af dejen ovenpå, fugtes den med mælk igen og til sidst dækkes med resten af ​​fløden.

Under alle omstændigheder er tipet at dekorere med hele jordbær. Efter dekoration afkøles i 1 time.

3- Opskrift på jordbærtert med fløde

Ingredienser:

Pasta:

  • 1 og ¼ kopper flormelis
  • 2 kopper hvedemel
  • 1 knivspids salt
  • 130 g smør i terninger
  • 1 æg

Påfyldning og dækning:

  • 120 ml frisk fløde
  • 250 g hakket hvid chokolade
  • 30 g majsglukose
  • Citronskal
  • 4 jordbærkasser
  • 1 æske jordbær med gelatinsmag i pulverform
Klargøringstilstand:

A priori blandes mel, sukker og salt i en skål. Tilsæt derefter ternet smør og bland med fingerspidserne, indtil det danner et mel. Tilsæt ægget og ælt, indtil det danner en homogen masse. Tilsæt om nødvendigt 1 til 2 spsk kølet vand.

Når dejen er konsistent, skal du lægge den i en plastikpose, åbne den med en kagerulle og derefter afkøle i 30 minutter.

Når du har taget det ud af køleskabet, skal du lægge en lav gryde på 25 cm i diameter, stikke gaffelen helt igennem, læg et ark pergamentpapir på toppen og fordel bønner. Når det er gjort, skal du placere det i ovnen forvarmet til 180 ° C i 15 minutter. Fjern derefter papiret og bønnerne og bages i yderligere 15 minutter, indtil de er gyldenbrune.

Til fyldningen koges cremen med majsglukosen og fjernes fra varmen. Tilsæt derefter blandingen over den hakkede chokolade og bland, indtil du får en homogen masse. Kort efter tilsæt citronskal og lad det køle af.

Til sidst fyld dejen, og læg jordbærene ovenpå. Forbered jordbærgelatinen efter producentens anvisninger og hæld den over toppen. Så afkøl og lad det være, indtil det er tid til at servere.

4- Enkel opskrift på chokoladekage med jordbær

ingredienser

Pasta

  • 5 æg
  • 1/2 kop te
  • 1 kop hvedemel
  • 3 spiseskefulde chokoladepulver
  • 1/2 spsk bagepulver

Fyldning og dækning

  • 1 dåse kondenseret mælk
  • 2 mål (af dåse) mælk
  • 1/2 kop majsstivelse
  • 2 tabletter halvmørk chokolade
  • 1 dåse fløde uden serum
  • 1 lille æske jordbær (300 g)
Klargøringstilstand:

Først til chokoladekagedej, pisk æggehviderne uden at slå, tilsæt æggeblommer, sukker og pisk godt. Sluk hurtigt for mixeren, bland mel, sigtet chokolade og bagepulver langsomt.

Anbring den derefter i en medium rund form, ca. 24 cm i diameter, det er vigtigt at være smurt og melet. Og bages i mellemhøj ovn ved 200 ° C i cirka 40 minutter.

Nu for påfyldning og påfyldning af chokoladekagen skal du adskille nogle jordbær.

Til dekoration skal du skære resten af ​​jordbærene i skiver og reservere det. Derefter anbringes kondenseret mælk, mælk og majsstivelse i en gryde, bringes til varmen og omrøres konstant, indtil den tykner. Pas på ikke at blive tykkere. Fjern til sidst fra varmen og tilsæt derefter en tablet halvmørk chokolade.

Rør godt, indtil chokoladen smelter og indgår i cremen. Bland den fløde, når den er kølig.

Nu kan du dele kagedejen i to dele, fylde med halv fløde og jordbær og derefter dække med resten af ​​fløden. Til sidst anbringes oven på den anden tablet halvmørk chokolade, revet i et tykt afløb, og pynt med de hele jordbær, som du har reserveret.

 Dette er en af ​​de mest lækre jordbæropskrifter.

5- Praktisk opskrift på jordbærostkage

Ingredienser:
  • 1 pakke majsstivelse kiks
  • 1/2 kop sukker te sigtet
  • 100 g smør eller margarine ved stuetemperatur
  • 400 g flødeost
  • 1 dåse kondenseret mælk
  • 3 æg
  • 230 g jordbærsyltetøj
Klargøringstilstand:

Først vil du slå kagen i en blender, indtil den bliver et mel. Derefter tilsættes sukker og smør. Efter tilsætning kan du ælte det, indtil det bliver til mel.

Når du vender melet, klemmer du det i bunden af ​​en aftagelig gryde. Tag nu blenderen, og slå den cremede ost, kondenseret mælk og æg. Når du er blevet en creme, hælder du den over dejen og tilsætter den med jordbærsyltetøj.

Under alle omstændigheder skal du sætte den i mellemovnen i 30 minutter.

Du får helt sikkert meget succes efter denne opskrift med jordbær.

6- Opskrift på jordbærmousse

Ingredienser:
  • 1 kop (te) jordbær
  • 2 kasser diæt jordbærgelatine
  • 4 skummet naturlige yoghurt
Klargøringstilstand:

A priori er idealet at vaske jordbærene, så kan du hugge dem i terninger. Forbered derefter gelatinen i henhold til producentens anvisninger, og når den er klar, skal du tage den med i køleskabet, indtil den er fast.

Når det er konsistent, hældes det i en blender med de hakkede jordbær sammen med yoghurten, lad det slå godt. Derefter kan du nu distribuere i individuelle fugtige skåle.

Til sidst skal du lade det stå i køleskabet i et par timer for at gøre det mere konsistent. Når det gør det, er det klar til servering.

Let, let, er det ikke?

Ser du, selv for folk der ikke kan gøre ting med sukker, vil der være en opskrift på jordbær. Nu skal du bare omsætte det i praksis. Kom nu?

Hvis du kunne lide dette opskriftsmateriale med jordbær og stadig vil have flere dessertideer, har vi flere tip til dig: Nemme desserter, 12 opskrifter at lave uden frygt for at lave fejl

Kilder: Vix

Billeder: Vix, Delish, BBC, Kitchen Guide, Vix

Seneste indlæg