Oplev de mest typiske Thanksgiving-retter

Hvis der er en ting, vi kan lide, er det mad. Brasilien er fuld af dem. Feijoada giver den gode gamle coxinha, vi forelsker os i de brasilianske smag og lækkerier.

Hvis vi vælger de typiske retter til bestemte helligdage, vil vi savle af sult. Hvem elsker ikke salpicão i jule- eller påskechokolade. Men der er en dato og dens opskrifter, som Brasilien ikke ved meget om: Thanksgiving-retter.

Thanksgiving Day, datoen oprindelige navn, blev lavet for at takke Gud for de gode ting, der skete gennem bønner og fejringer.

Det startede i 1621 af bosættere fra New England-regionen, der havde en god høst, men partiet blev dog først officielt i 1941, da den tidligere amerikanske præsident Franklin Roosevelt dekreterede den fjerde torsdag i november som dagen Thanksgiving.

I dag er han kendt for sine storslåede parader og lækre banketter. Vi har valgt nogle typiske retter, som du kan nyde.

Tjek 6 Thanksgiving-retter

Peru (Tyrkiet)

Vi starter med hovedretten til Thanksgiving. Den lækre kalkun har to muligheder for, hvordan man forberedes. Det kan steges eller steges ved nedsænkning og serveres generelt hele med mel omkring det eller i fyldet. Denne skål er stjernen på middagen, så du kan ikke gå glip af den.

Fyld

Hvis det ikke er en god farofa, kan fyldningen af ​​kalkunen være fyld, en blanding af hakket brød med krydderier, løg og andre ingredienser. Det kan også serveres som akkompagnement. Hvis du vil, kan du også kalde det omrøring af guderne.

Kartoffelmos

For at ledsage hovedret kan puréen komme på den traditionelle måde, vi kender, eller med specielle ingredienser for at blive endnu mere lækker. Tilsætninger af bacon, hvidløg, løg og ost er også almindelige.

Gravy

Gravy eller kødsauce er almindelig i lande, der er koloniseret af engelsk, og serveres også på den dato, der hældes over kalkunen. Faktisk er sauce lavet af fedtet i selve kalkunen. Derefter tilsættes smør, mel til konsistens og krydderier.

Græskar tærte

Dessert tid er kommet. Pumpkin pie er en af ​​de mest traditionelle genstande på datoen. Det har normalt æg, mel, sukker, kanel, vanille essens, blandt andre. Og tro mig, det er en unik fornøjelse.

Tranebærsyltetøj / syltetøj (tranebærsauce)

Tranebæret (eller blåbær, i Brasilien) bruges som hovedingrediens i syltetøj (eller syltetøj i Brasilien), der serveres på Thanksgiving-festen. Det kan også ledsage de salte madvarer på pladen for at give smagen en bittersød kontrast.

Kunne du lide denne artikel? Så du kan også lide denne: Sådan laver du dekorerede julekager derhjemme

Kilde: Skill

Seneste indlæg