Sådan laver du pommes frites i mikrobølgeovnen uden at bruge olie

Har du nogensinde mødt nogen, der ikke kan lide pommes frites? Og nogen, der undgår at spise denne vidunderlige snack på grund af stegning og overskydende tomme kalorier? Det andet tilfælde er meget mere almindeligt, ikke?

Men for dem, der lever på en diæt og ønsker at spise noget velsmagende fra tid til anden, har vi gode nyheder: det er muligt at lave en lækker og tynd mikrobølgekartoffelchip, da det ikke er nødvendigt at bruge olie for at gøre den sprød . Interessant, er det ikke?

Hemmeligheden bag pommes frites i mikrobølgeovnen er, som du vil se, at få tynde skiver, som bages i mikrobølgeovnen, indtil de er let ristede og sprøde. Er der noget bedre?

Er det virkelig velsmagende?

Og hvis du tror, ​​at denne opskrift kan være en "fælde", tro mig, smagen af ​​pommes frites i mikrobølgeovnen er fantastisk. Ud over skarpheden er det muligt at krydre det på forskellige måder ved hjælp af lidt olivenolie, for eksempel Himalaya eller almindeligt salt og forskellige urter for at give det aroma og smag.

Derudover ser opskriften godt ud med kartofler, asterix kartofler, søde kartofler og så videre. Andre grøntsager og knolde, såsom courgette, ser også godt ud, hvis de er tilberedt på samme måde og giver en velsmagende, sund, kaloriefattig snack.

Lær hvordan man laver pommes frites i mikrobølgeovnen uden at bruge olie:

Hvad tager der?

1 kg kartoffel (efter eget valg)

Olie

Salt efter smag

Urter

Hvordan laver man?

For at forberede dine pommes frites i mikrobølgeovnen skal du skære kartoflerne så tynde som muligt. Dette opnås ved hjælp af en grøntsagsskærer, en multiprocessor eller endda en meget skarp kniv.

Derefter skal du tage kartoffelskiverne i det stegte vand. Efter gennemblødning i et par minutter elimineres det overskydende stivelse i kartoflerne, hvilket får dem til at "stege" hurtigere. Derefter skal du skylle kartoflerne og tørre dem ved hjælp af rene viskestykker.

Derefter skal du bare placere skiverne på et papirhåndklæde, så der er et rimeligt mellemrum mellem dem. Skiver skal heller ikke være oven på hinanden.

For at krydre, brug en drys af olivenolie over skiverne, drys salt efter smag og aromatiske urter efter eget valg, såsom rosmarin, oregano og så videre. Hvis du kan lide det, går en lille smule sort peber også godt.

Anbring i mikrobølgeovnen med fuld effekt i 3 minutter. Vend bøgene og indstil ovnen til 50% effekt i yderligere 3 minutter. Gentag om nødvendigt processen i endnu et minut, indtil skiverne ristes.

Så lærte du, hvordan man fremstiller pommes frites i mikrobølgeovnen? Så det er muligt, at du også kan lide dette akkompagnement til dem: Sådan laver du stegte æg uden olie, kun ved hjælp af vand.

Kilde: Vix, Globo Rural Magazine, Mega Curioso, Pinterest

Seneste indlæg