Omelet opskrift, 5 hurtige muligheder for når sult rammer!

Ægget er en af ​​de mest dynamiske fødevarer derude, da det kan fremstilles på mange forskellige måder. Men sandheden er, at en af ​​de foretrukne former for mennesker er omelet. Det er ikke for ingenting, at enhver omeletopskrift er den mest succesrige på internettet.

Fordelene ved at spise æg er forskellige. Det er meget rig på næringsstoffer, der giver muskler mæthed og ernæring på grund af dets proteinindhold.

Det er vigtigt for hukommelsen, hjælper med at beskytte øjnene, fremmer knoglesundhed og regulering af stort set alle metaboliske funktioner, tilbyder kardiovaskulær beskyttelse, blandt andre fordele.

Men hvorfor er omelet et godt valg? Det er meget simpelt og hurtigt at lave, derudover kræver det ikke en absurd mængde ingredienser. Derfor besluttede Kvindeområdet at samle 5 omeletopskrifter for at gøre din hverdag mere praktisk og velsmagende.

Omelet opskrift for hvert øjeblik:

1 - Grundlæggende omeletopskrift

ingredienser

  • 3 æg
  • Salt;
  • Chili;
  • Olie;
  • Smør;
  • Mozzarella ost.

Klargøringstilstand

Dette er den grundlæggende omelet, det vil sige den mest traditionelle mulige og uden nogen hemmeligheder. Bare slå 3 æg med salt og peber, og læg dem efter at være slået i en non-stick stegepande over ilden.

Glem ikke at smøre gryden med olie og smør. Riv osten ovenpå, og når den er klar (uden at være for gylden) og cremet, fold den i to og smag.

2 - Traditionel omeletopskrift

ingredienser

  • 3 æg
  • Salt;
  • Sort peber;
  • En dråbe olivenolie;
  • Emmental ost;
  • Skinke.

Klargøringstilstand

Tilsæt de 3 æg, salt og peber i en skål, pisk let med en gaffel, bare for at blande blommen med den hvide. Slå ikke for meget, da dette frigiver en masse væsker.

Anbring en støvregn af olivenolie i en non-stick stegepande og bring den på høj varme. Når det er meget varmt, skal du smide de piskede æg med det samme.

Når du trækker med spatlen og ikke dræner nok æg til at dække det åbne rum, skal du lægge osten og skinke. Rør lidt mere, så er du klar.

3 - Omelet med osteplade

ingredienser

  • 2 æg
  • 1 spsk vand;
  • Salt og sort peber efter smag;
  • Ost plade;
  • Blanquet;
  • Ærter

Måde at gøre

Bryd æggene i en skål, tilsæt vandet og slå med en gaffel, indtil de er glatte. Sæt med salt og peber og slå igen.

Varm en stor stegepande, og læg æggeblandingen i den. Vent til de har steget lidt for at tilføje ostepladen, blanquet og ærterne. Fold omelet, luk den og vent på, at fyldet smelter.

4 - Opskrift på ostebrødomelet (gluten- og laktosefri)

ingredienser

  • 2 æg
  • 1 spsk hydreret kassava tyggegummi
  • 1 dessert ske med hørfrømel;
  • 1 knivspids salt
  • Basilikumblade efter smag (oregano, fine urter osv.);
  • 1 skive terninger med laktosefri ost.

Måde at gøre

Bland alle ingredienserne med en gaffel, indtil kassavagummiet opløses og bliver homogent. Læg i en non-stick stegepande og dæk.

Når den er brunet, vend den og lad den stå i et par minutter, indtil den er helt kogt. Server straks.

5 - Opskrift på baveuse omelet

ingredienser

  • 2 æg
  • Salt og sort peber efter smag;
  • 2 spsk frisk fløde;
  • 1 spsk hakket fransk purløg eller hakket persille (valgfrit)
  • 1 spsk usaltet smør

Måde at gøre

Pisk æggene med salt, peber og creme fraiche. Tilsæt derefter de grønne løg. Varm en stegepande og tilsæt smørret. Når smørret er smeltet, tilsæt de piskede æg.

Kog indtil bunden er gylden. Vend omelet og kog hurtigt på den anden side, så midten er meget våd. Server straks.

Kunne du lide denne artikel? Så vil du også lide dette: 10 morgenmadopskrifter (lette) at lave på op til 5 minutter

Kilde: Panaria Therapy

Billede: Buzzsters Food Network Leite's Culinary Patio Hype Delish

Seneste indlæg