En dag vågner alle op fra PMS eller med den hjerteskærende munchie. Især i weekenden, efter søndagsfrokosten, er det ikke? Den meget enkle løsning er at koge den kondenserede mælk i trykkogeren for at få en smuk dulce de leche. Men når der kun er kondenseret mælk i en dåse, hvad skal man så gøre?
Mange mennesker ville have dovenskab større end munchies og ville være tilfredse med en simpel kondenseret mælk i koppen blandet med noget. For i modsætning til kondenseret mælk på dåse kan du ikke have mange muligheder med kondenseret mælk på dåse. Ret? Forkert!
Fra nu af er din kondenseret mælk på dåse, selv når du ikke har noget andet derhjemme, guld værd. Ifølge Panaterapia-kanalen kan den vidunderlige dulce de leche, kogt i trykkogeren, også laves med kondenseret mælk i en beholder.
Du var interesseret i emnet, ikke? Så hold dig her er proceduren med madlavning af kondenseret mælk i en dåse er let, men kræver lidt ekstra pleje, i modsætning til den traditionelle dåse.
Sådan omdannes kondenseret mælk fra beholderen til dulce de leche:
1. Den første ting at gøre er at pakke den kondenserede mælk i dåse i aluminiumsfolie. Anbring kassen diagonalt og lav fem komplette drejninger i folien.
2. Efter indpakning af kondenseret mælk på dåse skal du lægge indpakningen (med spidserne af aluminiumsfolierne nedad) i trykkogeren. Dæk derefter hele kassen med vand.
3. Kog derefter i 30 minutter, så snart komfuret begynder at lave en lyd. Lad derefter dampen komme ud for at åbne trykkogeren for at fjerne den kondenserede mælk fra vandbeholderen. Hun skal gå i køleskabet i ca. 1 time, så dulce de leche køler af og sætter sig.
4. Så, min søn, bare slip din mund. Glæde, ikke?
Se videoen trin for trin
Observation:
Og selvom det ser ud til at være løsningen på alle menneskers sygdomme, er sandheden, at madlavning af kondenseret mælk i en dåse ikke anbefales. Produktets emballage (Tetra Pak), der består af plast og aluminium, frigiver stoffer, der er sundhedsskadelige, når de udsættes for varme.
Men alligevel, her er tipet. Og hvis du ikke vil risikere det, er disse andre opskrifter sikrere: 15 opskrifter med Ninho-mælk, der vil gøre dig skør.
Kilder: SOS singler, panelterapi
