Som du måske allerede har set derude, har den hyppige brug af kokosolie mange fordele for hud, læber, hår og er endda på listen over nye elskede af ernæringseksperter. Det eneste, der ikke er så sejt, er prisen på produktet.
Men dette vil ikke længere være et problem, nu kan du nyde alle fordelene, da du lærer at lave kokosolie derhjemme!
Kanalen Alle nigerianske opskrifter (“Alle opskrifter fra Nigeria”) lærte på en nem måde, hvordan man fremstiller olie derhjemme, med den fordel at have flere næringsstoffer og med store chancer for at være renere.
Derudover sparer du stadig gode penge, da du kun bruger 3 tørre kokosnødder. Hvis du undersøger, finder du billig kokosnød!
Hvordan man laver kokosolie derhjemme
1. Fjern kokosvand
For at åbne frugten skal du slå hammeren, indtil den er revnet. Når en del af skrælen er kommet ud, skal du bruge en kniv til at lave et hul og alt vandet.
2. Skræl kokosnød
Efter fjernelse af vandet fjernes al brun hud med en kniv.
3. Vask og skær kokosnød
Vask frugten og skær den i små stykker.
5. Pisk blenderen
Tilsæt den mindste mængde vand, bare den nødvendige mængde for at slå. Brug varmt eller varmt vand.
6. Sil alt
Brug en sigte til at stamme. Klem den resterende juice ud i sigten. Så få saften og visp igen for at udtrykke mere mælk. Sil igen. Gem den faste del til brug i en anden opskrift.
Tør væsken igen med en klud for at fjerne eventuelle faste dele.
7. Opbevares i køleskab
Opbevar væsken i køleskabet natten over i en beholder med låg. Bemærk, at olien adskilles fra mælken. Fjern de faste dele, der bliver til olien.
8. Beat for at emulgere
Tør stykkerne og brug en elektrisk mixer til at blive en cremet olie.
På dette stadium vil der sandsynligvis komme mere væske ud. Fjern eventuelt resterende vand.
Opbevares i køleskab for at bevare olien.
Kunne du lide opskriften? Nedenfor, i videoen, kan du se den detaljerede opskrift for ikke at gå glip af nogen trin, når du gengiver den derhjemme:
Bare for at sikre dig, at du forstår, lærer du i denne anden video, hvordan man laver forskellige kokosolie med olivenolies struktur. Dette er i øvrigt velegnet til høje temperaturer, såsom 180 ° C:
//www.youtube.com/watch?v=c9n3-K3h9oA
Seriøst, det var et stort tip, ikke?
Hvis du virkelig kan lide disse tip og opskrifter fra den passende verden, skal du lære at gengive et andet produkt, der er salt på markedet, men som du også kan fremstille derhjemme: Lær hvordan man laver Ghee-smør derhjemme, det smør, som ernæringseksperter anbefaler
Kilde: SOS Singles
