Fordele ved havre - Typer af havre, hvordan man spiser og kontraindikationer

Havre er et korn, der er kendt for den hjælp, det giver tarmen til at arbejde bedre. På trods af dette går fordelene ved havre langt ud over det, da det også er rig på calcium, jern, mangan, kulhydrater, proteiner, fibre og forskellige vitaminer.

Det er muligt at lave flere opskrifter med denne mad til hverdagen, og ikke kun morgenmad, den mest populære. Derudover behøver han ikke være hovedpersonen i nogle måltider, han gør det også meget godt som et supplement til nogle retter.

Det findes på flere måder, såsom klid, mel, fine og tykke flager. Det kan også være en stærk allieret for kostvaner med fokus på vægttab og kan indtages dagligt.

Hvad er fordelene ved havre?

For det første er havre en let tilgængelig mad og kan spises hver dag med et gennemsnit på 25 gram om dagen. Dette tager naturligvis hensyn til en diæt baseret på 2.000 kalorier dagligt. Dette beløb svarer til 11% af den daglige del.

Endelig læs videre og lær om alle fordelene ved havre:

Bekæmper hjertesvigt

Den højeste frekvens af hjertesvigt ses hos ældre og har en høj dødsrate. Undersøgelser udført viser imidlertid, at i en undersøgelse af omkring 2445 patienter, at i gennemsnit 37% af bærerne af sygdommen dør i et år efter at have præsenteret symptomerne, og 78,5% i en periode på 5 år dør.

I modsætning hertil kan fordelene ved havre ses ved at sænke kolesterol og blodindsnævring.

Vægt eliminering

I starten er havre ikke en mad med lavt kalorieindhold, men de er fulde af fiber og har en høj mæthedskapacitet. Det er lettere at holde kosten opdateret, når man indtager mad og har den fordel, at venen giver mæthed.

Endelig kan trangen til at spise tage noget tid at komme efter indtagelse af havre på grund af beta-glucan, som består af en forbindelse, der intensiverer hormonet kaldet cholecystokinin, hvilket øger mætheden.

Bekæmper visse sygdomme hos kvinder

Først og fremmest er det muligt at bemærke en stor forskel mellem kvinder, der har sygdomme som forhøjet blodtryk, kolesterol, åreforkalkning osv. Og indtages havre 6 gange om ugen.

I denne forstand kan kvinder, der deltog i en undersøgelse med et gennemsnit på 200 kandidater i en periode på 3 år, observere en forsinkelse i udviklingen af ​​sygdomme som åreforkalkning og sternose.

Hjælper tarmen

Havre er velkendte for at fremme tarmens funktion, da denne mad er fuld af fibre, der hjælper tarmen til at fungere ordentligt.

Mens havre er i orgelet, danner fibrene i maden en gel, når de tilsættes til vandet og letter tarmens funktion.

Mens chancerne for at få tarmkræft reduceres på grund af udelukkelsen af ​​skadelige elementer hurtigere og tilskyndelsen til cellefornyelse.

Fordel for huden

Først og fremmest rapporterer eksperter, der tager sig af hudens sundhed, at havre er kvalificerede til at regulere hudens pH, fremmer en beroligende virkning og beroligende kløe som følge af ændringer i huden, såsom irritationer.

Fordelene ved havre på huden skyldes imidlertid deres ophobning af stivelse og beta-glukaner, der bevarer vand ved at opbygge en robust kolloid med jern, zink, kobber, B-vitaminer og selen. Endelig bruger kosmetikindustrien det i sammensætningen af ​​sine produkter på grund af disse fordele ved havre.

Kardiovaskulær sundhed

Oprindeligt er det muligt at bemærke nogle fordele ved havre med hensyn til hjerte-kar-sundhed, da tilstoppede vener og hjerteanfald kan forhindres på grund af forbrug af havre. Inddæmningen af ​​dårligt kolesterol og moderat blodtryk udføres gennem fibrene indeholdt i denne mad.

Endelig var det ifølge forskning muligt at konkludere, at det i gennemsnit er 27% af i alt 54 tusind mennesker, der er muligt at undgå hjerteanfald ved at fodre med korn som havre og byg.

Forbedrer humør

En af fordelene ved havre er forbedringen i humør, da det i dets sammensætning er muligt at finde B-vitaminer og tryptophan, der omdannes til serotonin. Således giver en forbedring af disposition og hjernefunktioner en forbedring af humør, opretholder en god nats søvn og velvære.

Forhindrer diabetes

Bestemt ja. Det lave glykæmiske niveau af havre kan forhindre diabetes ved at mindske absorptionen af ​​kulhydrater og medvirke til at forbedre insulinfølsomheden. Som et resultat kan denne sygdom forhindres ved forbrug af havre.

Assistance under graviditet

Under graviditet er det almindeligt, at tarmforstoppelse forekommer, og derfor kan havre blive en stor allieret ud over at være fyldt med næringsstoffer. Og det kan forhindre svangerskabsdiabetes på grund af den langsomme absorption af glukose.

Reduktion af dårligt kolesterol

Først på grund af dets sammensætning indeholdende fibre og især beta-glucan, som hjælper med at reducere total cholesterol og LDL, hvilket ses som dårligt for kroppen. Endelig hindrer denne fiber kaldet beta-glucan produktionen af ​​fedt, som kroppen producerer, og reducerer absorptionen af ​​kolesterol fra den forbrugte mad.

Mere energi

Havre er allerede en god mulighed for mad, der skal spises, før de træner fysiske aktiviteter, da kulhydrater langsomt opløses af kroppen og ikke længere forårsager spidser i blodsukker og insulin. På trods af dette er det vigtigt, at musklerne har næringsstoffer, så der er nok energi til at udføre deres rolle under træning.

Endelig er fordelene ved havre positive til før og efter aktiviteter, da det også hjælper med at genoprette muskler efter træning.

Hvilke typer havre er der?

Oprindeligt kan vi finde havre på forskellige måder og bruge dem i forskellige opskrifter. Alle har det samme ernæringsmæssige resultat, kun varierende alt efter den måde, det behandles på.

Der markedsføres grundlæggende tre typer havre:

  • Klid;
  • Mel;
  • Tynde og tykke flager.

Du havreflager de er stramme og mister ikke noget af deres næringsstoffer og vitaminer, da de næsten er intakte.

Du havreklid de er skaller af kornene og indeholder en masse fibre.

Endelig blev havregrynmel det består af formaling inde i kornene og kan miste nogle af dets fibre under processen.

Hvad kan havre bruges til?

Brugen af ​​havre har uendelige muligheder, da den f.eks. Kan bruges i cremer, vitaminer, shakes, frugter, yoghurt, mælk, brød - salt eller sød -, tærter, juice, kager, kager eller æg.

I modsætning hertil er det vigtigt at være opmærksom på mængden af ​​havre, der spises om dagen og drikke rigeligt med vand. Når det er gjort, vil du være i stand til at nyde fordelene ved havre.

Når det er sagt, her er nogle opskrifter, der kan laves ved hjælp af havre:

Kontraindikationer

Frem for alt er det vigtigt at forstå, at alt i overskud er skadeligt for menneskekroppen. Med havre kunne det ikke være anderledes. I denne forstand kan det overdrevne forbrug af havre forårsage en stigning i gasproduktionen på grund af tarmfermentering og en stigning i mængden af ​​afføring.

Endelig skal personer med irritabelt tarmsyndrom forbruge moderat eller undgå indtagelse for at undgå yderligere irritation.

Alligevel kunne du lide denne artikel om fordelene ved havre? Så du vil også kunne lide denne: Kartofler, hvordan man gør det? Tips til opskrifter og sundhedsmæssige fordele.

Kilder: Uol, Paraíso Saudável, Minha Vida.

Billedkilder: Terra, Banco da Saúde, Boa e Boa Saúde, USP Newspaper, Formularium, Informe Brasil, TriCurioso, Vitao, Gooutside, Alto Astral, Vitao, Cordvida, Uol, Jasmine Alimentos, Tudo Gostoso.

Seneste indlæg