Græskarfrø er rig på zink og magnesium. Disse er naturlige fedtstoffer, der er vigtige for hjerte og hjernes sundhed. Ud over de to organer kan frøene fordøjes for at forbedre tarmens funktion, fordi de er rige på fibre.
Brugsrutinen har derfor en positiv indvirkning på søvn og øget immunitet. Dette er blot nogle af de fordele, der er skabt, og i betragtning af deres kvaliteter kan de bruges på forskellige måder i forskellige måltider, både søde og salte.
Dens bidrag frem for alt til genopretning af bakterielle, svampe- og virusinfektioner kan i høj grad forbedre kroppens helingsproces.
Liste over fordele ved græskarfrø
De ovennævnte fordele er blot nogle få af de mest tilbagevendende i levende ting. Der er derfor mange andre dele af kroppen, der påvirkes på grund af deres daglige indtag. Af de tilstedeværende rigdomme viser vi følgende:
1- Proteinkilde
Proteiner er rigelige, så meget, at 100 gram græskarfrø svarer til mindst 18 gram protein, som du kan. mal for eksempel og anbring midt i saften, eller bland det med en anden mad.
Magnesium er frem for alt en af dets sammensætninger og virker direkte på muskelfunktionen. Sammentrækninger og følelser af afslapning er forårsaget af dette mineral og påvirker også blodglukosen i blodet.
Et andet stof er kalium, det vigtigste middel mod hypertension. For hypertensive patienter er det en næsten mirakuløs måde at holde blodtrykket i balance. Derudover siger læger, at dette er en vigtig faktor i bekæmpelsen af nyresten.
4- Immunsystem
Som nævnt ovenfor hjælper zinket, der findes i græskarfrø, med at øge immuniteten, hvilket er meget vigtigt for kroppens forsvarssystem. Derfor, med kun 100 gram frø, svarer det frem for alt til 10 mg zink. Det anbefalede til daglig brug er kun 8 mg.
5- Prostata
For mænd kan olien ekstraheret fra frøene indtages for at bidrage til prostata sundhed. Mange lider af den konstante stigning i dette organ, dette fænomen kaldes hyperplasi og forekommer hos de fleste mænd, dette er en væsentlig årsag til prostatakræft.
6- God humor og velvære
Hvem her vil ikke gerne vågne op i godt humør, klar til først og fremmest at udføre de daglige gøremål. Så for dem, der ønsker at opretholde dette humør, er græskarfrø meget velegnede, fordi de virker stærkt mod depression og fylder de kemikalier, der er nødvendige for mental sundhed.
7- Antioxidanter
Fordi de er rige kilder til E-vitamin, er de i stand til antioxidante virkninger. Det er vigtigt at vide dette, fordi denne fordel ikke ofte findes i mad. Derfor kan overholdelse af anvendelsen af frø være meget nyttig i afgiftningsprocessen.
8- Hjælper med at tabe sig
For diætister er dette en naturlig måde at opnå den ideelle vægt på. Fibrene hjælper tarmen med at fungere, og der er derfor et fald i kropsfedt. Men glem ikke at tilpasse brugen til en god diæt og praksis med fysiske øvelser.
Sådan tilberedes og forbruges græskarfrø
Efter opsamling af græskar er der derfor tre måder at forberede dem til forbrug på. Den første er at tørre dem i solen, fordi denne procedure gør det muligt for frøene at blive brugt hele i maden. For at smage bedre, tilsæt bare salt efter smag og en lille smule ingefær.
For dem, der ikke ønsker at vente på solen, kan græskarfrø endelig ristes ved 75 ° og opbevares til forbrug.
En anden måde er at udvinde olien. Denne metode er mere besværlig, og det tilrådes at se på markedet for at købe. Dit indtag skal være koldt, opvarmning beskadiger næringsstoffer, så en eller to skeer over et klar måltid er mere end nok.
Som nævnt et par gange ovenfor er knusning af frøene, så de bliver til et pulver, en anden form for anvendelse. Denne procedure skal først og fremmest udføres med tørrede græskarfrø.
Når alt kommer til alt, kunne du lide denne artikel? Så læs også: Sund morgenmad - Hvad man skal spise, hvad man skal undgå og opskrifter.
Kilder: ecycle, Tua Saúde, Ecycle, Vital Âtiman, jasminealimentos
Fremhævet billede: bomjardimnoticia
