Kanel te - Hvad er det til, egenskaber og hovedfordele

Kanel er den indre bark af et træ af arten Cinnamomum. Det ekstraheres i chips, der tørrer og danner strimler, der krøller. Af denne grund har den en træagtig form og er kendt som "kanelstang". Disse chips kan formales, hvilket resulterer i pulveriseret kanel, på samme måde kan begge bruges til at fremstille kanel te.

Der er en anden type kanel kendt som "cinnamon-of-ceylon", som er sværere at finde. Cassia kanel findes let i supermarkeder såvel som på centrale markeder, fordi det er billigere.

Derudover er krydderiet rig på vitamin C og A og mineralerne calcium, jern, magnesium og kalium, som er kraftige antioxidanter. Derudover kanel har antiinflammatoriske, antidiabetiske, bakteriedræbende, fungicide egenskaber, og der er diskussioner om kanel te, der påvirker menstruation.

Hvad er kanel te til?

Kanel te er lavet af kanelstænger eller pulver i varmt vand. Med dette frigives polyphenoler, som har antioxidant virkning. Det har også krom, som hjælper insulinfølsomheden. Faktisk har forbruget af kanel te allerede vist sig at være effektivt til at fremskynde stofskiftet ud over at forebygge sygdomme.

Først og fremmest har du bivirkninger?

Først og fremmest er den mest almindelige kanel, vi finder, cassia, som vi allerede har nævnt. Det har et stof kaldet "coumarin", som er skadeligt for kroppen, hvis det indtages i store doser.

Coumarin er et fremragende antikoagulant, men ved hyppigt indtag kan det irritere maven og forværre sår. Ud over at øge hjerterytmen, forårsage uteruskontraktioner og fortynde blodet til det punkt, hvor det forårsager blødning, i tilfælde af dem, der allerede tager antikoagulantia.

Kan gravid have kanel te?

Ifølge nogle undersøgelser hjælper kanel te med at mindske ubehaget forårsaget af menstruation, fordi det reducerer niveauet af prostaglandiner, øger niveauet af endorfiner og forbedrer blodcirkulationen. Derfor er det effektivt til at lindre PMS-symptomer, især menstruationskramper.

På den anden side er der ingen undersøgelser, der beviser, at kanel te er i stand til at fremkalde uteruskontraktioner og derfor fremskynde menstruation eller forårsage abort hos kvinder i den tidlige graviditet.

Imidlertid en anden undersøgelse, denne gang på dyr; viste, at æterisk kanelolie havde en aborterende virkning. Derfor, hvis du er gravid, skal du kontakte din gynækolog for at guide dig i forbruget af kanel te.

Sådan tilberedes kanel te

Sammenfattende er det let at finde kanelstænger og pulver let på markederne. For at forberede teen skal du dog ikke bruge mere end en lav teskefuld pulver eller en enhed af kanelstangen.

Kog ikke vandet sammen med kanel, da denne proces medfører tab af meget af dets gavnlige sundhedsegenskaber. Indsæt hovedingrediensen efter varmt vand og ikke længere med kogende bobler.

Lad kanel være i vandet i ca. 5 minutter, sil og drik væsken, mens den stadig er varm.

Fordelene

1- Rig på antioxidanter

Ifølge tre undersøgelser på PubMed-platformen er kanel rig på kraftige antioxidanter, såsom polyphenoler. De er ansvarlige for at beskytte kroppen mod oxidativ skade forårsaget af frie radikaler. Det vil sige, de beskytter kroppen mod infektioner, sygdomme og for tidlig aldring.

2- Har antiinflammatoriske egenskaber

Nogle undersøgelser har vist, at antioxidanterne i kanel også har antiinflammatoriske egenskaber. Det vil sige, de er i stand til at hjælpe kroppen med at komme sig efter større betændelser.

3- Fremskynde stofskiftet

I den olieagtige del af kanel, der giver sin karakteristiske lugt og smag, koncentreres en forbindelse kaldet cinnamaldehyd. Det er ansvarligt for at fremskynde stofskiftet på grund af dets termogene effekt.

4- Bekæmper svampe og bakterier

Cinnamaldehyd hjælper også med forskellige typer infektioner. Forskning har vist, at det hæmmer væksten af ​​visse bakterier som Listeria og Salmonella, samt forhindrer tandforfald og reducerer dårlig ånde.

5- Reducerer risikoen for hjertesygdomme

Kanel har vist sig at reducere niveauet af totalt kolesterol, LDL-kolesterol og triglycerider, mens HDL-kolesterol (betragtes som det “gode kolesterol”) forbliver stabilt. Ligeledes viste en anden undersøgelse, at kun 120 mg om dagen allerede forårsager disse virkninger og også øger godt kolesterol (HDL).

6- Forhindrer neurodegenerative sygdomme

Tre undersøgelser har vist, at kanel har to forbindelser, der er i stand til at hæmme et protein i hjernen, hvis ophobning er forbundet med Alzheimers sygdom. Også en anden undersøgelse med mus med Parkinsons sygdom kanel hjalp med at beskytte neuroner, normalisere niveauer af neurotransmittere og forbedre motorfunktionen.

7- Forebygger kræft

Forskning med mus med tyktarmskræft har vist, at kanel er en potent aktivator af kolonafgiftende enzymer, der beskytter mod kræftvækst.

8- Øger insulinfølsomheden

Insulinresistens er karakteristisk for sygdomme som metabolisk syndrom og diabetes type 2. Forskning har imidlertid vist, at kanel dramatisk kan reducere denne resistens og hjælpe insulin med at gøre sit arbejde.

9- Sænker blodsukkeret

Undersøgelser har bekræftet, at kanel interfererer med mange fordøjelsesenzymer, hvilket bremser nedbrydningen af ​​kulhydrater i fordøjelseskanalen. Det vil sige at mindske mængden af ​​glukose, der kommer ind i blodbanen efter et måltid.

10- Hjælper med at bekæmpe hiv-virussen

To undersøgelser viste, at kanel ekstraheret fra cassia-sorter hjælper med at bekæmpe HIV-1. Imidlertid er test på mennesker stadig nødvendig for at bevise effektivitet.

11- Lindrer menstruationsbesvær

Under alle omstændigheder blev der foretaget en undersøgelse med teenagere, der tog 420 mg kanel tre gange om dagen, og dette viste en signifikant reduktion i menstruationskramper, kvalme, opkastning og blødning. Dette blev gjort i løbet af de første 72 timer af cyklussen sammenlignet med placebogruppen.

Kunne du lide artiklen? Så vil du også lide dette: Rosmarin te - Egenskaber, hovedfordele og kontraindikationer.

Kilde: Tuasaúde, Ecycle, Arevistadamulher, Lifestyle

Billeder: Eusemfronteiras, Menudodia, Mundoboaforma, Tudoreceitas, Pinterest, Tuasaúde, Emagrecermotivada, Oglobo, InstitutoPensi, Dreamstime, Sboc, Secad, Vix, Medicinasa, Tribunadoceara, Minilua

Seneste indlæg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found