Først begyndte historien om, at det skivede løg er i stand til at tiltrække bakterier og dermed forårsager en række sygdomme med en lyd, der sprængte i 2019. Men selv i dag plager dette rygte mange mennesker. Men efter lydens indflydelse hævder flere eksperter, at påstanden er helt falsk. I sidste ende blev det bevist, at alt bare var falske nyheder.
Især i lyden på cirka 5 minutter siger en kvinde, at det er en stor fare at opbevare skivet løg i køleskabet, da det fungerer som en magnet for bakterier og bliver en gift for dem, der spiser. På denne måde undrede flere mennesker sig over emnet, og historien begyndte at blive delt på sociale medier.
Et af uddragene fra lyden sagde, at det skivede løg, der var opbevaret i køleskabet, indeholdt så mange bakterier, at det endda blev sort. Eksperterne, der analyserede lyden, siger imidlertid, at dette ikke giver nogen mening. Den skivede løg bliver faktisk sort, men det sker på grund af nedbrydningen. Og det har ofte intet at gøre med sygdomsfremkaldende bakterier.
Lyden indeholder også følgende uddrag "når du skærer en løg og kun bruger halvdelen, skal du placere den anden halvdel et andet sted i dit hjem, helst i soveværelserne, så de absorberer mulige bakterier". Dette vil bestemt ikke gøre noget godt og vil kun forlade dit hus med en dårlig lugt.
For at undgå bakterier i dit hjem skal du vælge foranstaltninger, der har videnskabelig bevis. For eksempel vaske dine hænder ofte.
Forårsager skiver og nedkølede løg sygdom?
Sammen med dette er det blevet sagt, at skivet løg genererer forkølelse og influenza, men bestemt er disse sygdomme forårsaget af vira og ikke bakterier.
Hvordan opbevares det?
Først og fremmest er det rigtige at opbevare dem uden for køleskabet et tørt og luftigt sted, hvis det ikke er skåret. Men efter skæring er den bedste måde at opbevare løg på i køleskabet i en krukke med et gummilåg. Dette i højst to dage.
Men hvis du vil have det længere, skal du male eller hugge løgene og blande det med olivenolie og lidt salt. Dette alene er i stand til at få det til at vare 4 til 5 dage.
Frem for alt fryser du muligvis også det skivede løg. Hak bare løgene, som du ønsker, og brug papirhåndklæder til at fjerne fugtigheden, og opbevar dem derefter i gryder med låg. Men glem ikke at lave individuelle portioner, da løg efter afrimning ikke kan fryses igen.
Lugten skal dog også forhindres i at sprede sig til andre fødevarer. Løg, som al naturlig mad, som vi håndterer og spiser, har fordele, hvis de bruges og opbevares korrekt.
Eksperter advarer om, at det er yderst vigtigt at holde øje med grøntsagens udseende. Samt at kassere det, så snart du bemærker tegn på nedbrydning. Samt ændring i farve, struktur og aroma.
Og især skal man være opmærksom på falske nyheder, der cirkulerer på internettet, der er stadig lidt pleje.
Se talen fra en ekspert om kontroversen med det skivede løg:
Kunne du lide indholdet? læs også: Sådan skæres løg på en praktisk, hurtig og nem måde
Fremhævet billede: Sundhed og vitalitet
Kilder: Saúde Green Me
