Gelatine er en meget enkel dessert at lave, udover at være super velsmagende, da det også er langt fra at lave gelatine. Ikke kun børn, men mange voksne elsker også dette slik, der er så fuld af farve og liv. Det alene er allerede lækkert, men du kan stadig spise sammen med andre fødevarer.
Det har ikke mange kalorier og er gavnligt for helbredet. Da det er godt for negle og hår, hud, knogler og kan også hjælpe med at sænke kolesterolniveauet, hvis det indtages regelmæssigt.
Brug kun en pose eller kasse med gelatine og vand, du kan finde den i supermarkeder, bagerier eller slikbutikker. Se godt, om hun kost eller ej. Der er flere varianter, såsom for eksempel jordbær, drue, ananas eller endda uden smag til specifikke opskrifter.
Som hjælpeværktøj skal du bruge en kop, en ske, en gryde til at koge vand og beholdere. For at sætte desserten klar kan du hurtigt forberede en lækker.
Tjek hvordan du forbereder denne dessert og alt hvad der er nødvendigt for at lære mere som et resultat.
Hvordan man forbereder sig
Til ingredienserne: En æske pulveriseret gelatine (i den smag du ønsker) og 2 glas 250 ml vand.
Til præparatet: Kog først 250 ml vand i en gryde på en sådan måde, at pulveret sættes efter kogning og omrøres, indtil pulveret er helt opløst. Efter dette trin tilsættes yderligere 250 ml koldt vand og omrøres i endnu en periode. Læg det bare i en skål og læg det i køleskabet.
Lad det stå i mindst 2 timer. Afslutningsvis er den klar til forbrug, når den er i fast tilstand. Det kan indtages alene med kondenseret mælk eller som du finder passende.
Forberedelse af cremet gelatine
Hvis du er interesseret i at øge gelatinen, skal du vælge cremet gelatine. Så ud over ingredienserne til det grundlæggende præparat har du brug for fløde og kondenseret mælk.
Når den enkle gelatinefremstillingsproces er færdig, hældes blandingen i en blender. Tilsæt en dåse kondenseret mælk og en kasse med creme fraiche. Pisk alt, indtil blandingen bliver homogen. Hæld blandingen i serveringsfade og afkøles. Efter to timer er den klar til servering.
Tricks til en gelé med mere liv og smag
Lær derefter nogle tricks til, hvordan du laver denne dessert perfekt:
- For at gøre gelatinen hårdere skal du blot reducere mængden af vand, for at gøre det blødere, tilsæt lidt mere vand;
- Du kan også fremstille gelatine i mikrobølgeovnen, udskifte ovnen;
- For at fremstille farveløs gelatine er præparatet lidt anderledes. Følg instruktionerne på kassen nøjagtigt. Hæld ikke indholdet af konvolutten på én gang, når du tilbereder blandingen. Lad det hvile i 5 minutter, inden det bruges i opskriften.
Sådan gør du det på 5 minutter
Ved hjælp af 250 ml mælk, 2 poser gelatine efter smag efter eget valg og 14 isterninger kan du lave en dessert meget hurtigere.
Kog mælken og hæld den derefter i blenderen. Lad det køle af et stykke tid, og bland gelatineposerne med blenderen, der fungerer. Derefter skal du placere isstenene en efter en og kun placere den næste sten, når den forrige allerede er opløst helt.
Læg lidt smør i en buddingform, og hæld blandingen. Tag det til fryseren i 5 minutter og fjern det.
Du kan også lave frugter efter eget valg og altid lade det være en meget velsmagende og super sund mulighed.
Og så? Kunne du lide artiklen? Nyd og tjek det ud: 5 fødevarer, der er en kilde til kollagen og efterlader din hud perfekt
Kilde: En lignende
Fremhævet billede: Hype Science
