Fennikel er en lægeplante, meget kendt i Brasilien, og som bruges til flere formål. Selv fennikelte er her en af de mest populære teer. Denne drink er let at tilberede og har flere sundhedsmæssige fordele. Langt ud over aroma og smag er fennikelte ideel til behandling af maveproblemer, abdominal oppustethed, gas, dårlig fordøjelse, hovedpine osv.
Men fennikel er til meget mere end bare te. Også kendt som grøn anis, denne plante, der er omkring 50 centimeter høj, med knækkede blade, hvide blomster og nødder, serverer mange ting. Fennikel er en meget alsidig plante, der kan spises helt fra stammen, bladene og endda dens frø. Dens forbrug går ud over te, det kan bruges i juice, saucer, salater og andre opskrifter.
Men på grund af dets egenskaber og aroma er fennikel også meget brugt i kosmetiske produkter og parfumeriprodukter.
Så lad os lære mere om fordelene ved planten og fennikelte og lære at gøre det.
Fennikelegenskaber
Fennikel er en aromatisk plante med en meget behagelig smag, men dens højeste punkt er dens egenskaber, der er meget gavnlige for helbredet. Denne plante er rig på kalium og vitamin A, C, B6, folinsyre, niacin, riboflavin, thiamin, kobber, jern, calcium, magnesium, mangan og zink ud over andre stærke mineraler.
Således har kalium vasobeskyttende egenskaber, som bidrager til kontrol af blodtryk og balance i hjerterytmen. Hvad angår vitaminer, hjælper de kroppen med at skabe modstand mod smitsomme og skadelige stoffer, mens de bekæmper frie radikaler.
Ud over folinsyre har fennikel også æblesyre, som hjælper med at producere intracellulær energi. Dette stof har en høj styrke til at forbedre maveens fordøjelsesfunktioner. Ligeledes er koffeinsyre, et antioxidant stof, der er til stede i fennikel, som har en forsvarshandling, og som er et meget effektivt undertrykkende middel i tilfælde af kronisk betændelse.
Fibrene til stede i denne plante tjener til at forsinke gastrisk tømning og hjælper således med at forbedre tarmens funktion. Og endelig anethol, et andet meget vigtigt stof, som stimulerer kirtlerne og musklerne i fordøjelseskanalen. Således bidrager det til spyt, bugspytkirtelsekretion og galde, øger fordøjelseskapaciteten i maven og reducerer dermed kramper og gasser.
Så når vi kender alle disse egenskaber, vil vi kende fordelene ved fennikelte.
Fordele ved fennikel te
Ud over at have en behagelig smag har fennikelte også mange sundhedsmæssige fordele, såsom:
- Styrker immuniteten: Fordi det har mange vitaminer i sammensætningen, er fennikelte en god mulighed for at styrke immuniteten. Således er det dejligt at undgå sygdomme som f.eks. Influenza.
- Bekæmp flere smerter: Ud over at bidrage til immunitet hjælper fennikelte også med at bekæmpe forskellige smerter. Fordi det har beroligende aktiver, er det en god mulighed mod hovedpine og menstruationskramper.
- Forhindrer forstoppelse og reducerer gasser: Da det har en stærk virkning på tarmens funktion, hjælper indtagelse af fennikelte til at forhindre forstoppelse og en oppustet følelse på grund af væskeretention. Med dette bidrager det også til vægttab ud over at reducere gas.
Fennikel te værktøjer
Fra disse fordele er fennikelte mere egnet til situationer som:
- Meget stærk mavesmerter
- Hovedpine;
- Abdominal hævelse
- Menstruationssmerter;
- Betændelse i mund og hals
- Influenza og kulde
- Dårlig fordøjelse;
- Stress.
Kontraindikationer og risici ved overdreven forbrug af fennikel
Generelt udgør brugen af fennikel ingen form for bivirkning, især når den indtages i angivne mængder. I sjældne tilfælde kan overdreven indtagelse af denne plante imidlertid forårsage kvalme, opkastning og endda allergiske reaktioner.
Det kan dog bruges af de fleste mennesker med undtagelse af gravide kvinder, epileptiske patienter, babyer og meget små børn. Derudover anbefales det ikke til kvinder med brystkræft, da det kan ændre kvindelige hormoner og følgelig påvirke behandlingen af sygdommen.
Hvordan man laver fennikel te
I betragtning af mængden af fordele ved denne te er der ingen tvivl om, hvad der gør den så populær. Så lad os lære at lave fennikel te.
Til dette har du brug for:
- 1 spiseskefuld tørret fennikel
- 1 kop vand
Klargøringstilstand
- Først koges vandet.
- Efter kogning, hæld vandet i en kop og tilsæt fennikel.
- Dæk koppen, og lad den hvile i 3 til 5 minutter.
- Endelig, bare sil og drik. Sødning er valgfri.
Så hvad syntes du om denne artikel? Benyt lejligheden til også at vide, hvad kanel te er til.
Kilder: Pas på mit liv dit helbred
Fremhævet billede: Vide, hvordan man lever mere
Billeder: Fuldt nyt World Fitness World Fitness World Fitness World Fordele ved planter
