Dette er tiden til at omorganisere rutinen og give den afgiftning i kroppen. Og intet bedre end en grøn juice til hjælp i denne proces. Og så du ikke bliver syg af den samme smag og laver kombinationer, der er gunstige for din krop, har vi udarbejdet en liste over de bedste opskrifter.
Ifølge ernæringsekspert, Karyna Pugliese: "Formålet med grøn juice er at fremme fornyelsen af fordøjelsessystemets fysiologiske funktion, øge vitalitet og energi, forbedre cirkulationen, styrke kroppens forsvar og forsinke aldringsprocessen".
Kilde til fibre, vitaminer, mineraler, rige på klorofyl, phenolsyrer, glykosider og flavonoider. Således fungerer de som potente katalysatorer til eliminering af toksiner og sigter mod at give kroppen mange næringsstoffer, der aktiverer stofskiftet og hjælper organerne.
24 grøntsaftopskrifter
1. Grønkålssaft med citron
½ citron + 1 grønkålblad + 200 ml vand. Læg citronsaften sammen med kålbladet i blenderen og tilsæt gradvist vand. Når saften har en ensartet struktur og farve, er den klar.
2. Traditionel grøn juice
2 appelsiner + 3 grønkålsblade + 1 stykke ingefær + 1 liter vand. Skræl appelsinerne, skær dem i stykker, fjern frøene; anbringes i en blender med kålbladene godt vasket og med stilk. Tilsæt ingefær og vand. Slå alt. Sil kun om nødvendigt.
3. Kåljuice med æble
2 æbler + 2 grønkålsblade + ½ citron + 200 ml vand. Skær æblerne i halve og fjern frøene, læg dem i en blender sammen med de øvrige ingredienser. Sil kun om nødvendigt.
4. Grøn ananas og agurkesaft
1 medium skive ananas + 1 stort blad kål + 1 lille stykke agurk + 1 tynd skive ingefær + 200 ml kokosvand (eller vand). Læg alle emnerne i blenderen, og slå derefter godt, så du ikke behøver at sile.
5. Grøn æblejuice og grønkål
1 grønt æble + 1 stort grønkålblad + 1 lille stykke frisk fennikel + 200 ml kokosvand (eller vand). Læg alle emnerne i blenderen, og slå derefter godt for at undgå at belaste.
6. Grøn vanddrivende juice (opskrift af Dr. Karyna Pugliese)
1 stort blad broccoli + 1/2 hel citron (pulp og skræl) + 1/2 japansk agurk med skræl, skåret i stykker + 1 stilk selleri + 1 stor skive melon + 1 håndfuld persille + 200 ml vand kokosnød . Bland alle ingredienser i en blender. Drik uden at belaste.
7. Energisk grøn juice (opskrift af Dr. Karyna Pugliese)
1 håndfuld brøndkarse + 1 lille gulerod skåret i stykker + 1 stk (2 cm) ingefær + 1 tsk peruansk maca + saft af 1 citron + 200 ml appelsinsaft. Bland alle ingredienser i en blender. Drik uden at belaste.
8. Grøn afgiftende juice (opskrift af Dr. Karyna Pugliese)
1 grønkålblad + 1 medium æble, skrællet og uden frø, skåret i stykker + 1 stilk fennikel + 1 håndfuld persille og mynte + saft af 1/2 citron + 200 ml vand. Bland alle ingredienser i en blender. Drik uden at belaste.
9. Grøn antiinflammatorisk juice (opskrift af Dr. Karyna Pugliese)
1 kop mørkegrøn bladblanding te (undtagen rå spinat, da den er rig på oxalat) + 1 kop (kaffe) Aloe Vera + 1 æble med skræl + 1 ske (suppe) af gylden hørfrø + 1 håndfuld mynte + 1 håndfuld af rosmarin. Bland alle ingredienser i en blender. Drik uden at belaste.
10. Grøn cashewnødsaft
1 frossen cashewpulp + 1 stort blad kål + 1 lille håndfuld selleri + 1 tynd skive ingefær + 200 ml kokosvand (eller vand). Pisk alle ingredienserne godt i en blender, og prøv at drikke uden at belaste.
11. Grøn pæresaft med persille (opskrift af Dr. Carla Cotta)
Tilbered først persille terninger (pisk 1 persillesovs med 500 ml eller mere alkalisk vand eller naturligt kokosvand i en blender, indtil det er meget grønt vand. Tag uden at anstrenge sig for at fylde ispanden og frys i maksimalt en uge). Til saften skal du bruge 2 til 3 sten persille terninger + 1 pære med skræl og uden grober + 6 mynteblade + 1 skive frisk ingefær eller frisk afskallet gurkemeje + 200 ml filtreret og alkalisk vand eller naturligt kokosnødsvand. Pisk alle ingredienserne i en blender, indtil de alle er inkorporeret, og tag dem derefter.
12. Grøn juice med fersken
1 frossen ferskenmasse + 1 stort kålblad + 1 tsk persille + 1 tynd ingefærskive + 200 ml kokosvand (eller vand). Pisk alle ingredienserne godt i en blender, og prøv at drikke uden at belaste.
13. Grøn juice med acerola
1 frossen acerola-pulp + 1 stort kålblad + 1 lille stykke frisk fennikel + 1 tynd skive ingefær + 200 ml kokosvand (eller vand). Pisk alle ingredienserne godt i en blender, og prøv at drikke uden at belaste.
14. Grøn juice med passionsfrugt og klorofyl (opskrift af Dr. Thaianna Velasco)
½ passionsfrugt + 100 ml kokosvand + 1 æble + frossen klorofyl. Pisk i en blender.
15. Grøn juice med vandmelon og jordbær (opskrift af Dr. Thaianna Velasco)
2 kvist mynte + 1 skive vandmelon + 4 jordbær + 1 stykke ingefær (lille) + 1 knivspids kanel. Pisk i en blender eller centrifuge.
16. Grøn juice med spinat og blåbær (opskrift af Dr. Thaianna Velasco)
Kål og spinat (is) terninger + 150 ml kokosvand + blåbær + 1 spsk chia. Pisk i en blender.
17. Grøn juice med citron (opskrift af Dr. Thaianna Velasco)
2 kale blade + 1 æble + 1 citron + 1 lille stykke ingefærrod. Centrifuger. Tilsæt en spiseskefuld hørfrø eller grønt bananmel i glasset, når du er klar.
18. Grøn juice med kiwi
1 kiwi + 1 stort grønkålblad + 1 lille stykke agurk + 3 friske mynteblade + 200 ml kokosvand (eller vand). Pisk alle ingredienserne godt i en blender, og prøv at drikke uden at belaste.
19. Grøn juice med broccoli
saft af 1 citron + 2/3 kop (te) broccoli + 3 blade frisk mynte + 200 ml kokosvand (eller vand). Pisk alle ingredienserne godt i en blender, og prøv at drikke uden at belaste.
20. Grøn juice med passionsfrugt
1 passionsfrugt + 1 stort blad kål + 1 lille stykke agurk + 1 tynd skive ingefær + 200 ml kokosvand (eller vand). Lav først en juice med kokosvand (eller vand) og passionsfrugt, bland derefter med de andre ingredienser, og prøv at drikke uden at sige.
21. Grøn juice med melon
1 medium skive melon + 2/3 kop (te) vandkress + 1 lille stykke frisk fennikel + 1 tynd skive ingefær + 200 ml kokosvand (eller vand). Pisk alle ingredienserne godt i en blender, og prøv at drikke uden at belaste.
22. Æblejuice med agurk
1 æble + 1 grønkålblad + 1/2 japansk agurk + 1 tynd skive ingefær + 1 tsk chia + 400 ml kokosvand. Pisk alle ingredienserne godt i en blender, og prøv at drikke uden at belaste.
23. Afgiftning af grøn juice med vandmelon
2 tykke skiver vandmelon + 1 lille persille persille + 2 æbler + 2 stængler selleri med bladene + 3 stængler fennikel + 1 gulerod + 2 appelsiner + 2 grønkålsblade + 1 hel agurk. Pisk alle ingredienserne godt i en blender. Sil kun om nødvendigt.
24. Grøn juice med røde frugter
1 grønkålblad + 1 kop og en halv rød frugt (jordbær, hindbær, brombær) + 150 ml appelsinjuice + 1 håndfuld mynteblade. Pisk alle ingredienserne godt i en blender. Drik uden at belaste.
Se også: Sådan laver du ægdiet: komplet guide til at tabe sig på 2 uger
Kilde: Tips til kvinder
Billeder: Dit helbred, World Fitness, Gazeta Shendeti
