Strimlet kylling er grundlaget for mange lækre opskrifter, såsom tærter og endda supper; men ingen kan sige, at de ikke føler det basale lille stikk, når det kommer til makulering af kylling. Selv fordi dette normalt er en tidskrævende tjeneste, der gør et grundlæggende rod, ikke?
Nå behøver det faktisk ikke være nøjagtigt sådan. Som du vil se i dag, er der nogle meget effektive metoder til makulering af kylling, der ikke inkluderer at udføre opgaven manuelt, som på bedstemorens tid (selvom vi nævner disse mere traditionelle teknikker til makulering af kylling i sagen, for dem der ikke er i stand til at følge de andre metoder, der er anført nedenfor).
Selvom disse teknikker ikke engang krydser vores sind, når vi makulerer kylling, er sandheden, at mange genstande, der er en del af vores daglige liv i køkkenet, udfører denne opgave effektivt og på mindre end minutter. Kan du tro?
Din blender, kageblander og endda din trykkoger er gode værktøjer, når du vil makulere den kylling derhjemme for at lave den lækre mad.
Sådan makuleres kylling derhjemme på mindre end 1 minut:
1. Med fingrene
Den mest almindelige måde at makulere kylling derhjemme er selvfølgelig ved hjælp af fingrene. Du skal bare vente på, at kyllingen er afkølet og fjerne strimlerne manuelt. Problemet er, at det ud over rodet er langt fra den hurtigste metode, selvom det er effektivt i sidste ende.
2. Med gaffelen
Du kan også makulere kylling ved hjælp af to gafler. Dette er også en meget almindelig metode og endnu bedre end den foregående, da det ikke gør dine hænder fedtede. Men når det kommer til tid, er dette heller ikke den hurtigste af teknikkerne.
3. Kyllingesteder
Ja, der er en enhed udviklet specielt til dette (men det skiver f.eks. Også grøntsager til salat). Det er manuelt, og du skal sætte kyllingestykkerne indeni, låse låget og dreje redskabsmekanismen fra side til side.
Om et par minutter får du kyllingen godt strimlet, selvom dette kræver lidt mere indsats end de fleste andre metoder på denne liste.
4. I blanderen
Nu er forretningen meget mere effektiv. Du skal bare sætte kyllingestykkerne i blandeskålen og tænde den med fuld hastighed i 1 minut. Hvis fnuget bliver grovere end ønsket, skal du bare tænde mixeren igen i nogle få sekunder.
5. På processoren
Dette er også en af de hurtigste og mest effektive metoder til makulering af kylling. Du skal bare sætte enheden på pulsfunktionen, da knivene er meget skarpe og kan ende med at male kødet i stedet for at makulere det. Kontroller apparatets hastighed, indtil kyllingen er som du vil have den.
Dette er også metoden, der anvendes i blenderen, hvis du hurtigt vil rive kylling og ikke har en processor.
6. Mixer
Dette er et tip, når du skal makulere kylling i mindre mængder. Du skal bare sætte mere sarte stykker i apparatet og starte motoren, indtil kødet er meget flosset.
7. I trykkogeren
Dette er en af de mindre kendte metoder til makulering af kylling, men det er en af de mest effektive. Alt hvad du skal gøre er at lægge kyllingen i trykkogeren stadig rå, dække den med vand og kog i 15 minutter (afhængigt af mængden af kød). Efter denne tid, hvis kyllingen er kogt, skal du bare tømme vandet.
Det er meget vigtigt at følge denne tilberedningsmetode, før kødet makuleres, da det vil sikre, at det er mere fugtigt end normalt.
Når vandet er drænet, skal du blot dække trykkogeren igen og ryste det godt. På få sekunder bliver din kylling strimlet.
Interessant, er det ikke? Hvilken af disse teknikker til makulering af kylling kendte du allerede? Tror du, at du stadig vil være for doven til at lave strimlet kylling efter denne artikel? Sørg for at fortælle os i kommentarerne!
Når vi taler om kylling, kan denne anden artikel måske være lidt for overraskende for "elskere" af vores daglige kylling: Du ved ikke engang, hvad disse hvide striber er på kyllingebrystet.
Kilde: Preçolândia, mango med peber
